HOME 產品介紹 鍋具 Alessi 銅/不鏽鋼 仙杜拉．三層鋼系列 仙度拉 調理鍋．三層鋼
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仙度拉 調理鍋．三層鋼

 
 

品牌：

  • 尺寸直徑14cm 高8cm 1.2L
  • 貨號90105-14TSET
  • 庫存5
  • 材質三層鋼
  • 備註

頂級鍋具

頂級鍋具的極致品味饗宴
Classic Cookware
全球首屈一指的家用品領導品牌ALESSI，其「仙杜拉La Cintura di Orione系列」是國際知名設計師Richard Sapper與9位米其林名廚，耗時8年共同研發的精心傑作，成功的結合建築、工藝、生活美學與烹飪藝術，使烹調過程化身為完美優雅的演出，讓生活充滿創意與樂趣。

米其林三星名廚Pierre Troisgros & Michel Troisgros
著名的Troisgros家族自1930年迄今，以其清新的創意及優異的廚藝，贏得無數讚賞，是法國著名的烹飪世家。Pierre Troisgros喜歡用天然的食材烹飪簡單的菜肴，化繁為簡；其子Michel Troisgros則融合多國料理文化，自創一格。

 

 

產品特色

仙度拉  調理鍋
Casserole.

 

單柄料理鍋-圓柱形的鍋身、鍋緣有開口，方便將煮好的食材，優雅的傾倒而出，適用於烹煮醬汁或熬製濃湯。

The saucepan is usually of cylindrical form, with a long handle and lid, and characterized by a height approximately equal to half its diameter.
A significant number of small saucepans with a long handle have been produced, made of different matericals and used for cooking many kinds of sauces.

 

 

產品特色

三層鋼 特點
Characteristic

極速火候 傳熱快又均勻 不沾鍋
真材實料的仙杜拉鍋具，因材質精良，可精準控制火侯，輕鬆做出完美料理。
外層為18/10高級不鏽鋼，厚度0.5mm；中間為鋁，厚度2.5mm；內層18/10高級不鏽鋼，厚度0.5mm，總厚度3.5mm，超越一般鍋具厚度，可極速導熱，將料理最注重的「火候」發揮的淋漓盡致，輕鬆做出好料理，適用於瓦斯爐與電磁爐。

 

 

清潔

清潔容易
It is easy to clean

1. 不易洗掉之污痕，可用STAY CLEAN清潔劑，搭配菜瓜布或報紙（可避免刮傷）清潔，使用時不需加水，使用後再以清水洗淨，立即光亮如新。
2. 適用於洗碗機內，洗後需立即取出並擦乾。

 

 

設計師

幕後功臣
Backstage
  李查‧沙伯Richard Sapper
  　　國際知名設計師Richard Sapper有著德國人嚴謹與實事求是的優點，精研哲學、解剖學、平面藝術、工程學、經濟學等，是一位全方位的建築師與設計師。他擅長微處理法及車輛所需的高端工藝技術，曾任職德國賓士Mercedes-Benz汽車、義大利飛雅特Fiat汽車及美國IBM等知名公司。
 　　Richard Sapper為ALESSI設計9090系列濃縮咖啡壺，榮獲三大國際設計獎項，義大利The 11th Compasso d´oro、義大利liubljans、德國Design Plus，紐約現代藝術博物館亦將此壺列為永久收藏品。因此，ALESSI延請Richard Sapper與義大利御廚Alberto Gozzi共同研發「仙杜拉La Cintrua di Orione鍋具」。
     

 

艾伯特‧葛茲Alberto Gozzi
　　現為義大利御廚的Alberto Gozzi，自1993年起即被兩位前後任義大利總統Oscar Luigi Scalfaro及Carlo Azeglio Ciampi邀請至羅馬的Quirinal Palace發揮專長。
　　熟練烹飪藝術的Alberto Gozzi，搭配國際知名設計師Richard Sapper，相輔相成完成這套曠世巨作「仙杜拉La Cintrua di Orione鍋具」。
 

 

 

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