圖文食譜
濃醇豆漿
豆漿中含有大豆蛋白質、豐富的不飽和脂肪酸、大豆卵磷脂、大豆異黃酮、大豆皂素、大豆纖維、維生素和礦物質，鐵、鈣等物質。
近年來學者研究豆漿對人體的影響包括血脂肪的調節、增加骨質密度、改善停經後婦女的更年期症狀及減低癌症的發生率，例如乳癌、前列腺癌等等。
黃豆（蒸熟） ----------------------------------150克
黑芝麻 ------------------------------------------- 10克
飲用水 ------------------------------------------- 350c.c.
烹飪步驟：
1.將黃豆泡水約2小時後，蒸20分鐘至熟。
2.黃豆、黑芝麻及飲用水放入七星刀頭果汁杯座內，蓋上杯蓋。
3.放上機座，轉到豆漿鍵，再按下啟動鍵。
4.時間到，即可飲用。