| ＊ 菲姐的新樂鍋─不是快 鍋的快鍋 100%義大利原裝進口 |
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不 是快鍋的快鍋是F.J.ITALIAN LIFE STORE品 牌的產品，由義大利製造，生產的工廠是在 米蘭市效，這家工廠主要是代工生產歐美頂 尖品牌的鍋具商品，主要供銷往歐.美國、澳 洲，在美國WILLIAM SONORMA（美國最頂級的 家用品市場）更屬暢銷商品，美國銷售的品 名是ROYAL PRESTIGE,所有商品的特別結構, 均有註 冊專利, 有關註冊號亦出示於產品底 部，專利是屬於該工廠所研發。 該鍋底部的 標識上都有打上專利號（US PATENT7097064），而且該產品我們給到顧客 的承諾正常使用的 情況下保用50年。這就是菲姐的新樂 鍋帶給顧客更多更好的歐洲廚具的其中一個 系列。 |
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| ＊ 烹 煮快速，『零』風險，100%安全 |
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無 壓快鍋（只需一般 鍋具1/4的烹煮時間，省50%能源耗費，絕對 安全）
(Ⅰ)鍋蓋可隨時隨意開關, 方便
(Ⅱ)鍋蓋上有蒸汽鎖，順時針是鎖緊，逆時 針是打開，就有如快鍋上的排氣閥，即可變 成一個簡易使用無壓力的快鍋!
操作簡單、方便，節省時間 |
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| ＊ 貼心小氣閥 |
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每個鍋蓋都有氣 閥，提醒鍋內的水是否煮沸，是家庭主婦貼 心的小幫手。 開始 煮時，請旋開氣閥以免噗鍋。至所需時間後 關火，並旋閉氣閥等待悶煮10分鐘後，即可 開蓋食用，絕無壓力氣爆之危險。 |
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| ＊ 使用方便 |
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| ＊ 五層中空鍋 剖面圖與鍋具介紹 |
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- 手把採用矽膠材 質，隱形螺絲擰緊, 永不脫落 (因是中空的 鍋身，所以內層鍋壁仍是光滑無痕)
- 底部的U型鋁合 金是用銅.鋁結合的合金材料（通常其他品牌 都是採用鐵.雜質鋁料為合金材料）
- 底部是採用5層U 型複合而成（見附圖）底部的標識： WATERLESS COOKING（無水烹調）
- 鍋邊的接合，兩 層壓在一起再捲邊。鍋蓋的捲邊要超出約 3mm，因此水蒸汽流失要比一般的鍋要少很多
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| ＊ 傳熱快、溫度高、傳熱均勻、不沾 鍋 |
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底 層加厚鋁層延伸鍋壁，傳熱效果快速從底部 傳達鍋身，蓄熱效果強，保溫效果持久，烹 調時間縮短。
從發出氣笛聲 (開沸)起算，並立即將火調小，時間到，關 火關氣閥，讓鍋自動悶煮10分鐘即可。
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| ＊ 鍋具之不沾鍋秘訣 |
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- 先將鍋內鍋外 的水分擦乾，冷鍋倒入食油。
- 以中火 (火苗不超過鍋底) 熱油兩分鐘。
- 手心在鍋面上 半尺高度感到七分熱，有熱氣沖升並感到燙 手心，或鍋內邊緣周圍出現細細油紋時，請調小 火。
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| ＊ 鍋 具之清洗方法 |
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- 可趁鍋子還是 熱的時候來清洗，加一點洗碗精，拿起較粗 的菜瓜布，然後利用鍋鏟幫它一個忙，就輕 輕鬆鬆的可以洗的乾乾淨淨！如果，鍋子已 經冷了，只要加水加熱就可以了，按照前面 的步驟，就可以洗乾淨，記得鍋外也要清洗 乾淨！
- 為避免變黃，請於上爐火之前將鍋外之油或 水擦乾，並且不可用“大火”加熱(火苗超出 鍋底即為大火)，不用大夥既不會變黃變黑又 省瓦斯，何樂而不為！
- 鍋子趁熱清洗省力、容易，而且愈熱愈容易 清洗，但請勿以水龍頭繼續沖水，因繼續沖 水會冷卻鍋溫而不易清洗。
- 不易洗掉之污痕可用 STAY CLEAN 清潔劑 ( 本公司自德國原裝進口之 不銹鋼專用特效乳劑 ) 配合菜瓜布不加水刷 洗，若為免刮傷可用報紙抓成團以代替菜瓜 布用力擦拭 (不加水) 後，再以清水沖洗 乾淨，保證潔亮如新。
- 當不銹鋼鍋具乾燒時，會產生彩虹色乃不銹 鋼之自然本性，對人體絕對無害，當有彩虹 色產生時，可用 STAY CLEAN 清潔劑 加以 報紙擦拭即可輕易去除。
- 不銹鋼產品本質 不會變黃甚或變黑，但當鍋身沾到沙拉油或 其他油類附著時，愈熱烤乾即會變成黃色， 進而變成咖啡色甚而黑色。遇此種情形請用 小火將鍋具烤熱，然後用較粗的濕菜瓜布用 力擦拭即可。
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