圖文食譜
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墨西哥莎莎醬麵包
午餐來個輕食開胃的莎莎醬麵包。
材料:牛番茄(切塊) ----------------------------- 150克
洋蔥(切塊) -------------------------------- 30克
紅辣椒 ------------------------------------------- 5克
綠辣椒 ------------------------------------------- 5克
蒜仁、香菜 ------------------------------------ 各5克
初榨橄欖油 ------------------------------------ 30克
鹽、黑胡椒 ------------------------------------- 適量
厚片土司 ----------------------------------------- 1片
烹飪步驟:
1.牛番茄、洋蔥、蒜仁、紅辣椒、綠辣椒、香菜及橄欖油調味,放入七星刀頭果汁杯座內,蓋上杯蓋。
2.放上機座,轉到醬料鍵,再按下啟動鍵,時間到後打開杯蓋,倒入容器中。
3.取一油脂分離鍋,開中火加熱,鍋熱後將厚片吐司放上煎至兩面變脆。
4.吐司切開,中間夾入莎莎醬即可。