圖文食譜
XO醬蝦仁
鮮百合吃起來脆脆甜甜的，口感佳，搭配嫩蝦仁，真是絕配。
鮮百合、蝦仁、xo醬、青椒、薑
佐料
醬油、太白粉、酒、鹽
烹飪步驟
1.備小湯鍋加水煮開，將鮮百合一片片剝開後，川燙一下，取出備用。
2.蝦仁拭乾加入太白粉、薑片攪拌後備用。
3.青椒去仔切小片待用。
4.備平鍋倒入少許油加熱，將蝦仁先放入鍋中拌炒，再加入xo 醬拌勻，加入青椒、百合及少許酒、鹽、醬油調味攪拌，既可盛盤上餐桌。