圖文食譜
一圓二吃
一圓二吃,吃鹹湯圓可以有飽足感,再來一碗甜湯圓做happy ending,好滿足、好享受。
肉絲、湯圓、紅蔥酥、芹菜、茼萵
、蔥、乾香菇、老薑、桂圓、香菜
、蝦米
佐料
鹽、醬油、胡椒粉、紅糖
烹飪步驟
1.備羅伯鍋加3/1水煮開,先將湯圓入鍋煮熟備用。
2.備湯鍋加入3/1水煮開,加入老薑、桂圓肉及紅糖燜煮一下後再加入湯圓既成美味的桂圓甜湯圓。
3.再備湯鍋倒入少許油加熱,先將肉絲、香菇絲、蝦米、蔥末入鍋中爆香,再加入少許胡椒粉、醬油調味後盛出備用。
4.湯鍋中再倒入3/1水煮開,加入湯圓、炒好的材料及少許鹽、醬油調味,起鍋時再加入茼萵、芹菜末、紅蔥酥提味既可盛盤上桌享受美味的鹹湯圓。