圖文食譜
白酒蛤蜊羅勒麵
白酒蛤蜊羅勒麵，有著白酒的香氣、蛤蜊的鮮甜、羅勒的草香，獨具風味。
義大利長條型細麵條、洋蔥、蛤蜊、九層塔、蒜頭、鮮奶油、羅勒蕃茄麵醬
佐料
鹽、橄欖油、白酒、胡椒粉
烹飪步驟
1.備羅伯(ROBOT)萬用妙鍋加入2/1水煮開，加入少許鹽，將義大利麵放入鍋中川燙約3分鐘既可關火取出待用。
2.將蒜頭切末、洋蔥切末、蕃茄切丁待用。
3.備全功能健康平底鍋加入少許橄欖油加熱，將蒜末、洋蔥末放入鍋中爆香，再將蛤蜊全倒入鍋中後轉小火蓋上鍋蓋燜煮至蛤蜊開。
4.倒入羅勒蕃茄麵醬煮開後，再加入少許白酒、鮮奶油、鹽調味。
5.最後將義大利麵全倒入鍋中攪拌均勻後，將九層塔切末加入提味拌勻即可。
6.起鍋時再加入蕃茄丁攪拌，加少