圖文食譜
三杯泰國蝦
體型較大的泰國蝦，肉質Ｑ彈，搭配蔥、薑、辣椒等香料一起爆炒，滋味一極棒！
泰國蝦、蔥、薑、辣椒、蒜頭
佐料
糖、麻油、醬油、酒、醬油膏
烹飪步驟
1.先將泰國蝦從背身剪開，備用。
2.備平鍋倒入少許麻油加熱，將薑、蔥、蒜頭、辣椒全切末放入鍋中爆香，再把泰國蝦全放入鍋中爆炒，加入少許糖、酒、醬油及醬油膏調味後蓋上鍋蓋燜煮約1分鐘。
3.掀鍋蓋，既可起鍋，既成一道健康美味的美食