菲姐義大利生活館

國民炒飯

蛋炒飯＝國民炒飯，因為簡單易做，人人愛吃。

隔夜米飯、蛋、洋蔥、青椒、蔥段、辣椒

佐料

醬油、太白粉

烹飪步驟

1.牛肉絲以太白粉、醬油、蔥段稍微拌一下，放入平底鍋中炒，倒入蛋液，盛起。

2.原平底鍋中倒入米飯，稍微炒一下，加入洋蔥絲、青椒絲、辣椒丁，及1料再拌炒一下即可。