圖文食譜
五彩雞丁
青椒、紅椒加黃椒，色彩豐富、營養滿點。
雞胸肉、蒜頭、蔥、辣椒、青椒、紅椒、黃椒
佐料
糖、太白粉、醬油、辣豆瓣醬、酒
烹飪步驟
1.先將雞胸肉切塊，加入少許太白粉、沙拉油、醬油、蒜片、蔥段及辣椒段拌勻備用。
2.備湯鍋加入少許油加熱，先將雞肉材料入鍋中拌炒，加入少許辣豆瓣醬調味後，再加少許糖、醬油、酒提味。
3.起鍋前再將青、紅、黃椒片擺入蓋上鍋蓋燜煮一下既可盛盤上餐桌享受。