圖文食譜
五福臨門
五福臨門,平平安安。
這道用蘋果入菜的料理,特別有創意。
紅椒、黃椒、蘋果、綠竹筍、百合、枸杞
佐料
鹽
烹飪步驟
1.先將竹筍去皮切絲、紅、黃椒去仔切絲、百合剝片洗淨備用。
2.將蘋果刨皮切絲泡鹽水備用。
3.備平鍋倒入少許油加熱,將筍絲、紅、黃椒絲、蘋果絲、百合全加入鍋中後蓋上鍋蓋燜煮約1分鐘既可。
4.起鍋前再加入少許鹽及枸杞調味既可盛盤上餐桌享用。