圖文食譜
蛤蜊蕃茄義式寬麵
蛤蜊＋蕃茄，好吃！
蛤蜊、蒜頭、九層塔、洋蔥、義大利寬麵、紅蕃茄
佐料
鹽、起司粉、鮮奶油、橄欖油
烹飪步驟
1.備羅伯鍋加入1/3水煮開，加少許鹽後，將寬麵放入川燙約8-10分鐘既可。
2.先將蕃茄川燙去皮切丁，蛤蜊煮開取肉備用。
3.備湯鍋倒入少許油加熱，將蒜末先入鍋爆香，加入蕃茄丁拌勻燜煮至稠狀後，再加入少許九層塔提味備用。
4.將麵條盛入盤中，淋上蕃茄醬汁，擺入蛤蜊肉，撒上少許起司粉提味，即可上餐桌。