圖文食譜
牛肉炒百合
肥嫩的菲力牛搭配百合，獨具的口感讓人忍不住一口接著一口，快樂享用。
菲力牛肉(6兩)、蔥白、蒜片、太白粉、米酒、醬油、沙拉油
佐料
(A料)
新鮮百合、青、紅椒(切小塊)
(調味料)
糖、蠔油、醬油(少許)
烹飪步驟
1.牛肉切片，加入醬油、沙拉油、太白粉拌均勻。
2.平底鍋倒少許油燒熱，放入蔥白、蒜片、牛肉片拌炒至牛肉變色(如溫度太高，可先熄火)，再倒入調味料及A料拌均勻，起鍋前撒點米酒即可。