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*牛肉麵疙瘩


麵疙瘩獨特的嚼勁,讓人很喜愛。

牛腩、白菜、香菇、八角、麵粉

佐料

烹飪步驟

1.牛腩川燙過。
2.將1置於快鍋中加水、八角唧唧聲後煮12分鐘,加少許鹽。
3.麵粉加水攪拌成稠狀,控一小匙一小匙放入牛肉湯汁中。