圖文食譜
黃金荷葉
荷葉、去骨雞腿、南瓜
佐料
醬油、胡椒粉、香油、冰糖
烹飪步驟
1.先將荷葉泡軟用剪刀剪成6大片備用。
2.將雞腿切塊，加入糖、胡椒粉、醬油、香油稍醃一下備用
3.再將南瓜帶皮去仔切厚片備用。
4.備平鍋加入7分滿的水煮開，擺上蒸籠後，將荷葉攤平先擺上
一塊南瓜片，再放上一塊雞塊，再放入一塊南瓜片後將荷葉包
緊擺入鍋中(重覆用法擺滿鍋中既可)。
5.蒸15分鐘既可盛盤上餐桌。