圖文食譜
椰子雞湯+粉蒸雞條
蒸肉粉、雞胸肉、雞塊、椰肉、椰汁、參鬚、枸杞
佐料
糖、醬油、酒、胡椒粉
烹飪步驟
1.備羅伯鍋加入3/1水煮開，將雞肉川燙一下後取出備用。
2.備內鍋，將胸肉切條放入，加入少許醬油、酒、糖；胡椒粉調味，再加入蒸肉粉攪拌調味備用。
3.備快鍋將椰汁全加入煮開(原汁全不加水)，放入雞肉、椰肉、參鬚、枸杞後，再加入少許酒調味，置入三腳架擺上內鍋再蓋上鍋蓋開中火煮開至發出唧唧聲後轉小火後煮5分鐘既可關火排氣，盛盤上餐桌。