菲姐義大利生活館

腰果蝦仁

腰果、蝦仁、蔥、薑

佐料

鹽、胡椒粉、酒

烹飪步驟

1.先將蝦仁拭乾，蔥切段、薑切片備用。

2.備平鍋倒入少許油加熱，將腰果先放入鍋中爆炒至金黃後，再加入蝦仁、蔥段、薑片拌炒後，加入少許鹽、酒、胡椒粉調味拌炒既可盛盤上餐桌。