菲姐義大利生活館

葡國雞

香腸、雞肉塊、馬鈴薯、蕃茄

佐料

白酒、鹽、橄欖

烹飪步驟

1.香腸切片，放在平底鍋中烤熟。

2.快鍋中放入牛油，再放入雞肉塊，稍微炒一下，放入番茄塊、馬鈴薯塊，已烤過的香腸，倒入少許白酒、鹽、橄欖唧唧聲後，煮3分鐘，倒入鮮奶油。

3.另煮白飯，即快鍋中3杯米3杯水，唧唧聲後煮5分鐘。