米一杯、綠豆一杯、水餃
糖
1.備快鍋加熱、加入米、綠豆及8杯水,再蓋上鍋蓋煮滾至發出唧唧聲後轉小火煮8分鐘後既可關火排氣,盛盤上桌,食用時可依個人口味,加入少許糖食用。2.再備平底鍋加入6分滿的水加熱,擺上蒸籠,舖上棉紙,再將水餃擺入,噴少許水於水餃上後,蓋上鍋蓋蒸約6分鐘既可食用。