菲姐義大利生活館

沙茶豆腐煲

豆腐、粉絲、蝦仁、高湯、蒜苗、蒜末

佐料

沙茶醬、米酒、鹽

烹飪步驟

在小湯鍋中，倒油後放入蒜末、沙茶醬、粉絲、豆腐、高湯，待煮滾，再放入蝦仁、蒜苗、米酒稍煮一下即可。