菲姐義大利生活館

蒸發糕

發糕粉(1包)、黑糖、鮮奶、小碗容器

佐料

無

烹飪步驟

1.備容器加入發糕粉、黑糖(酌量依個人口味)、牛奶攪拌均勻至黏稠狀既可備用。

2.備平鍋加入7分滿的水煮開，擺上蒸籠後，再擺滿小碗(約7 小碗)
，將發糕慢慢倒入碗中，每碗約8分滿既可。

3.蓋上鍋蓋，開中火煮開約蒸10分鐘既可盛出上餐桌。