菲姐義大利生活館

酸菜毛肚

酸菜、毛肚、薑絲

佐料

酒、鹽、糖、豆瓣醬、醋

烹飪步驟

平底鍋中倒油，待油溫夠熱後，放入薑絲、豆瓣醬、酸菜絲、糖、毛肚、酒、鹽，稍微拌炒至熟，起鍋前倒一些醋。