菲姐義大利生活館

酸菜牛肉

木耳、酸菜、牛內、辣椒、薑

佐料

太白粉、醬油

烹飪步驟

1.牛肉用太白粉、醬油、沙拉油稍醃一下。

2.起油鍋，爆香薑絲、辣椒絲放入1料拌炒，盛起。

3.將木耳絲、酸菜絲放入平底鍋中稍炒，再放入已炒過的牛肉絲加以拌炒。