牛柳、奇異果、辣椒、薑
醬油、酒
1.先將牛肉切條加入薑片、辣椒末調味備用。 2.將奇異果去皮切條備用。 3.備平鍋倒入少許油加熱,將牛肉放入爆炒,再將奇異果全部放入拌炒均勻,倒入少許酒及醬油調味拌炒一下既可關火上餐桌食用。