菲姐義大利生活館

法式生菜沙拉

什錦生菜(4~5種)

佐料

葵花子油(100cc)、沙拉油(100cc)、醬油(30cc)、醋(70cc)、胡椒少許、白芝麻少許、鹽少許

烹飪步驟

1.先將什錦生菜洗淨，放入水和冰塊浸泡備用。

2.將調味料用打蛋器打勻混合即成為沙司。

3.將作法1洗淨的什錦生菜脫水，淋上2的沙司，散上白芝麻，即可食用。