菲姐義大利生活館

蓮藕夾肉

蓮藕、麵粉、蔥、薑

佐料

太白粉

烹飪步驟

1.蓮藕切片,不要完全切斷，使兩片仍黏在一起。

2.麵粉加水和成糊狀。

3.豬絞肉加入醬油、太白粉攪拌，使成有黏性。

4.將2放入1中的空隙處。

5.將4裏上麵糊放入熱油中炸熟。