圖文食譜
花生湯+西式早餐
剝殼花生、油條、紅蕃茄、蛋、培根、洋蔥、起司絲
佐料
糖
烹飪步驟
1.備快鍋加入3/1水煮開，將花生泡水約三小時後入鍋中，蓋上鍋蓋煮滾至發出唧唧聲後轉小火六十分鐘後既可關火排氣。
2.花生湯起鍋前加入冰糖、油條既可盛盤上餐桌。
3.將培根切絲先爆炒備用。
4.再將蕃茄、洋蔥切丁備用。
5.備平鍋倒入少許油加熱，將蛋打勻入鍋後，擺上蕃茄丁、洋蔥丁，培根末後攪拌，稍煎一下再將蛋翻折包住材料煎至金黃既可上桌。