圖文食譜
南瓜蔬菜麵
南瓜、拉麵、杏鮑菇、薑、乾香菇、芹菜
佐料
鹽、醬油、胡椒粉
烹飪步驟
1.備羅伯鍋加入3/1水煮開,將拉麵入鍋煮熟後盛盤備用。
2.將乾香菇泡軟切絲、杏鮑菇切絲
、芹菜切段、薑片、南瓜去皮去仔切薄片備用。
3.備平鍋倒入少許油加熟,先將薑片爆香,將材料全入鍋中拌炒一下
,加入少許水後蓋上鍋蓋燜煮至熟既可。
4.起鍋前加入少許醬油、鹽、胡椒粉調味,再加芹菜段拌炒後淋上麵條既可上餐桌。