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圖文食譜

南瓜蔬菜麵


南瓜、拉麵、杏鮑菇、薑、乾香菇、芹菜

佐料

鹽、醬油、胡椒粉

烹飪步驟

1.備羅伯鍋加入3/1水煮開,將拉麵入鍋煮熟後盛盤備用。

2.將乾香菇泡軟切絲、杏鮑菇切絲
、芹菜切段、薑片、南瓜去皮去仔切薄片備用。

3.備平鍋倒入少許油加熟,先將薑片爆香,將材料全入鍋中拌炒一下
,加入少許水後蓋上鍋蓋燜煮至熟既可。

4.起鍋前加入少許醬油、鹽、胡椒粉調味,再加芹菜段拌炒後淋上麵條既可上餐桌。