圖文食譜
墨魚麵
墨魚麵、九層塔、蒜頭、墨魚
佐料
鮮奶油、橄欖油、鹽、巴西里、白酒、起司粉
烹飪步驟
1.先將墨魚切一圈圈，九層塔切末備用。
2.備羅伯鍋加入3/1水煮開，加少許鹽，再將黑魚麵入鍋煮十二分鐘撈出備用。
3.備平鍋倒入少許橄欖油加熱，將蒜末入鍋爆香，再加入黑魚拌炒，加少許鹽、鮮油、白酒、巴西里、九層塔末調味拌炒後將麵條入鍋拌勻既可。
4.起鍋前再加少許起司粉提味既可盛盤上桌。