菲姐義大利生活館

橙汁鱈魚

鱈魚、橙汁、蛋、麵粉

佐料

鹽、酒、太白粉、糖、白芝麻

烹飪步驟

1.鱈魚用鹽、酒稍微醃一下，沾蛋液，再沾麵粉，放入油鍋中炸。

2.另起油鍋，倒入橙汁，灑點鹽、糖、酒稍微煮一下，欠薄芡，淋在1上灑點白芝麻。