菲姐義大利生活館

韓式泡菜煎餅

蛋、洋蔥、麵粉、韓式泡菜、鮮香菇、蝦仁、絞肉

佐料

鹽、胡椒粉

烹飪步驟

1.先將麵粉加入水及蛋攪拌成麵糊備用。

2.再將洋蔥切末、香菇切薄片、蝦仁切丁、泡菜切末及絞肉全入麵糊中攪拌均勻，加少許鹽及胡椒粉調味既可備用。

3.備平鍋倒入少許油加熱，將麵糊倒入鍋中，用鍋鏟拌勻蓋上鍋蓋，煎至二面金黃既可起鍋上桌享受美味。