菲姐義大利生活館

韓國烤肉

沙朗牛肉、洋蔥、蔥、蒜頭、薑、辣椒、春捲皮

佐料

糖、醬油、香油、胡椒粉

烹飪步驟

1.先將牛肉片加入蒜末、辣椒末、洋蔥絲、蔥段、薑末及少許糖、醬油、香油、胡椒粉調味後攪拌一下備用。

2.備平鍋加熱(不倒油)，將所有材料全擺入鍋中乾烤至熟既可盛盤上餐桌。

3.另可將春捲皮攤平包入烤好的牛肉捲緊盛盤食用。