菲姐義大利生活館

蟹肉絲瓜

絲瓜、薑片、蔥段、蟹腳肉

佐料

酒、鹽

烹飪步驟

1.起油鍋放入薑絲、蔥段爆香，放入絲瓜、蟹肉、水，蓋鍋蓋，待水蒸氣冒出，掀鍋蓋，稍微拌炒一下，灑點鹽，即可。