菲姐義大利生活館

烤香腸+涼拌蘿蔔-(年菜)

香腸、菜頭、辣椒

佐料

香油、鹽

烹飪步驟

1.備平鍋加熱轉小火後，將香腸一根根擺入鍋中煎熟既可。

2.香腸煎烤熟後取出切薄片盛入盤中待用。

3.將蘿蔔去皮切薄片，擺入大碗中加入鹽醃一下去味，再將醃好的蘿蔔用清水洗淨擠乾水份後，加入辣椒末及香油調味攪拌既可擺入盤中上桌食用。