菲姐義大利生活館

烤雞腿

雞腿、白芝麻、蔥、檸檬

佐料

酒、醬油、糖

烹飪步驟

1.先將雞腿去骨，加入少許醬油、酒、糖、蔥段調味稍醃一下備用。

2.備平鍋加熱(不加油)，將雞腿放入後蓋上鍋蓋，轉小火燜烤至金黃後，再翻面燜烤至金黃既可盛出。

3.將雞腿切塊擺盤，灑上白芝麻及小蕃茄，再擠入檸檬汁既成美味佳餚。