菲姐義大利生活館

起司炒義大利瓜

素起司、義大利瓜、白果、薑

佐料

鹽、胡椒粉

烹飪步驟

1.先將素起司切片，義大利瓜切片，薑切片備用。

2.備平鍋倒入少許油加熱，將薑片放入鍋中爆香，再將起司片，義大利瓜片及白果全加入鍋中，加少許水後蓋鍋蓋中火燜煮約1-2分鐘既可。

3.最後起鍋前加入少許鹽及胡椒粉調味攪拌，既可上餐桌食用。