菲姐義大利生活館

馬來風情

空心菜、蒜、蝦米

佐料

辣椒醬、蝦醬、XO醬

烹飪步驟

起油放入蒜末、蝦米、蝦醬、辣椒醬、XO醬爆香，再放入空心菜、一點點水，蓋鍋蓋，待水蒸氣冒出，掀鍋蓋，稍微拌炒一下，加點酒，即可。