圖文食譜
洋蔥燜燒雞
香辣的洋蔥燜燒雞，配飯吃最剛好。
土雞腿1隻、洋蔥1-2個、橄欖油、蔥2支、蒜頭3顆、薑1片
調味料：
黑胡椒粒適量、白胡椒粉、醬油1大匙、糖1小匙、米酒適量
做法：
1. 洋蔥洗淨切絲、蔥淨切段、蒜頭剝皮、土雞腿切塊川燙後備用。
2. 中火熱鍋，燉鍋放入橄欖油少許，放入洋蔥絲炒到軟，蔥、蒜爆香，加入雞腿略炒，再加入調味料，轉成小火蓋上鍋蓋悶15-20分鐘即可。