枸杞顧眼睛、山藥補虛益氣,搭配豬小排的滑嫩口感,用這道養生湯品來慰勞自己,補充元氣,繼續向前行!
山藥1斤、豬小排半斤、枸杞2湯匙
調味料:
塩少許、酒少許
作法:
1. 山藥洗淨去皮切塊、排骨洗淨川燙備用。
2. 燉鍋加入排骨、水半鍋、酒以中火煮滾,改成小火燉煮20分鐘。
3. 打開鍋蓋加入山藥、枸杞再燉煮5分鐘即可。