圖文食譜 烹飪影音
進階搜尋 可複選
中式料理 異國料理
 
圖文食譜

*貴妃出浴


貴妃出浴,是楊貴妃嗎?
是紅蘿蔔跟白蘿蔔。

肋排、紅蘿蔔、白蘿蔔、南北杏、黑棗、陳皮

佐料

酒、鹽

烹飪步驟

1.備羅伯鍋加入1/3水煮開,將肋排放入川燙取出備用。

2.備快鍋加入1/3水著開,將紅蘿蔔、白蘿蔔刨皮切塊入鍋中,再將肋排、南北杏、黑棗、陳皮全加入,蓋上鍋蓋煮滾至發出唧唧聲後轉小火煮15分鐘後關火排氣。

3.湯起鍋時再加入少許鹽、酒調味既可上餐桌食用。