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一圓二吃


一圓二吃,吃鹹湯圓可以有飽足感,再來一碗甜湯圓做happy ending,好滿足、好享受。

肉絲、湯圓、紅蔥酥、芹菜、茼萵
、蔥、乾香菇、老薑、桂圓、香菜
、蝦米

佐料

鹽、醬油、胡椒粉、紅糖

烹飪步驟

1.備羅伯鍋加3/1水煮開,先將湯圓入鍋煮熟備用。

2.備湯鍋加入3/1水煮開,加入老薑、桂圓肉及紅糖燜煮一下後再加入湯圓既成美味的桂圓甜湯圓。

3.再備湯鍋倒入少許油加熱,先將肉絲、香菇絲、蝦米、蔥末入鍋中爆香,再加入少許胡椒粉、醬油調味後盛出備用。

4.湯鍋中再倒入3/1水煮開,加入湯圓、炒好的材料及少許鹽、醬油調味,起鍋時再加入茼萵、芹菜末、紅蔥酥提味既可盛盤上桌享受美味的鹹湯圓。