圖文食譜
地瓜粉蒸肉
新科技快鍋．7件套組．新科技快鍋．湯鍋．新科技快鍋．小炒鍋．新科技快鍋．小炒鍋．新科技快鍋．湯鍋．新科技快鍋．西班牙燉鍋．新科技快鍋．西班牙燉鍋．新科技快鍋．炒鍋
肉吃太多，怕有三高；燉肉時，加上營養美味的地瓜，均衡一下。
梅花肉 ------------------------------------------- 1斤
地瓜 ---------------------------------------------- 2條
蒸肉粉 ------------------------------------------- 1包
蠔油、糖 ---------------------------------------- 適量
烹飪步驟
- 地瓜切塊、梅花肉切片醃蠔油與糖約15分鐘，再沾上蒸肉粉備用。
- 備一個小內鍋，先放入地瓜塊再擺入梅花肉片。
- 中空鍋中加水，放入三角架再放小內鍋，蓋上鍋蓋，以中火煮至發出笛音聲改小火，計時20分鐘，關火，關上氣閥，燜10分鐘即可。