圖文食譜
富貴吉祥羹
海參富有營養,但其滋味較為平淡,需要搭配其他食材來凸顯。
這道富貴吉祥羹,運用綠竹筍、紅蘿蔔、乾香菇、雞胸肉等食材來燉煮海參,別有一番滋味。
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水晶牛肉片
水梨入菜,口感如何?
快來試試這道水晶牛肉片,看水梨如何化身為水晶!
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富貴明蝦
富貴明蝦,吃了大富貴。
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椒鹽明蝦
明蝦,肉鮮汁甜,加上一點黑胡椒拌炒就很美味。
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水煎包
外面有賣水煎包,自己在家裡也可以做水煎包。
下午時分,做一鍋水煎包,度過悠閒好時光。
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椒鹽處女蟹
香辣的椒鹽處女蟹,配酒、下飯都好吃。
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*筍片魷魚鮮湯+蝦醬蒸雞塊
筍片魷魚鮮湯+蝦醬蒸雞塊,光聽菜名,口水便流了出來。
快來試著做做看這兩道料理吧。
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*牛肉冬粉湯
有點餓又不太餓時,來碗油豆腐細粉剛剛好滿足口腹之欲。
這道搭配牛腱的油豆腐細粉,可先將牛腱滷好後備用,日後搭配任何食材皆可。
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菜脯馬頭魚
菜脯+馬頭魚,很妙的組合,但也很下飯。
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牛肉生菜捲
搭配日本A菜的牛肉生菜捲,吃得到肉的肥嫩,也吃得到蔬菜的爽口。