圖文食譜
拿坡里蝶型義大利麵
最廣為大眾接受的義式料理,莫過於"義大利麵"。
幅員遼闊的義大利有各種不同口味的義大利麵,這道"拿坡里蝶型義大利麵",以清炒著名,搭配營養的花椰菜及番茄麵醬,紅配綠的組合,色彩極鮮艷,讓人一看就食指大動。
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XO醬拌餛飩+海苔蛋花湯
一個人的時候,肚子有點餓,吃什麼好呢?
下幾個餛飩,墊墊肚子,簡單吃一餐,心滿意足。
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彩色螺旋麵沙拉
想要輕鬆享瘦之人,吃什麼可以兼顧營養又可享有飽足感?
在生菜沙拉中,加點義大利麵,兼顧口腹之欲。
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XO醬茄子
茄子的滋味較為平淡,若添加XO醬及九層塔,滋味馬上層次分明。
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乾煎肉魚
魚要煎得好吃,一定要用好鍋,才能把魚煎得漂漂亮亮,賞心悅目。
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XO醬蝦仁
鮮百合吃起來脆脆甜甜的,口感佳,搭配嫩蝦仁,真是絕配。
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健康麻油雞湯+麻油麵線
麻油雞湯拌麵線,也很好吃。
運用羅伯特鍋煮麵線,麵線煮好後,直接提起內鍋,就可瀝乾水分,方便好用。
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白酒蛤蜊羅勒麵
白酒蛤蜊羅勒麵,有著白酒的香氣、蛤蜊的鮮甜、羅勒的草香,獨具風味。
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一圓二吃
一圓二吃,吃鹹湯圓可以有飽足感,再來一碗甜湯圓做happy ending,好滿足、好享受。
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辣椒蕃茄義大利麵
簡易料理為忙碌的現代人爭取不少時間。
這道辣椒番茄義大利麵,利用現成的麵醬拌入煮好的麵條,即是一道可口料理。